Receta casera de cecina para perros deshidratada


Amo a nuestros lectores, son muy útiles y tienen algunas ideas realmente increíbles. Linda Dwyer compartió una idea para una receta casera de cecina para perros deshidratada. Tiene un gran deshidratador y produce hasta 60 libras de cecina a la vez, ahora sí que es mucha cecina. Tengo una versión de mesa más pequeña que tomé prestada de mi amigo Boots, el humano de Boston Terrier, Mark. Linda usa pechugas de pollo sin piel y corazón de res, pero como no pude conseguir ningún corazón de res, me decidí por el pollo. Ella tampoco usa condimentos, pero pensé en darle un poco de condimento al mío. Solo una advertencia: la receta casera de cecina para perros deshidratada tarda 13 horas en completarse, dependiendo del grosor de la carne. Pero una vez que lo encendí, podría continuar con mi día y volver a ver cómo iba cada pocas horas.

Ingredientes:

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (parcialmente congeladas)

1 cucharada de salvia

1 cucharada de romero

1 diente de ajo, prensado

Direcciones

  1. Corta la pechuga de pollo parcialmente congelada en tiras de aproximadamente ¼ de grosor.
  2. Coloque en una bolsa Ziplock durante la noche con el diente de ajo prensado para marinar
  3. Encienda el hidratador a 140 ° F
  4. En la bolsa Ziplock, comience a agregar lentamente la salvia y el romero. Agite la carne en la bolsa para asegurarse de que el pollo esté uniformemente cubierto.
  5. Coloque las tiras de pollo de manera uniforme en todas las bandejas del deshidratador. Asegúrese de que estén separados, nunca se toquen. Esto asegura que el aire pueda circular y fluir para secar la carne.
  6. Las tiras tardarán entre 4 y 13 horas en secarse por completo. Puede verificar el proceso sacando una rebanada de la bandeja y cortándola para ver si está seca. No debería ver ningún color dentro de la tira. La superficie de la cecina debe ser brillante y dura.
  7. Guarde la cecina de pollo de su perro en recipientes herméticos o bolsas Ziplock en el refrigerador para una vida útil más larga.

Linda advierte que estas golosinas de cecina para perros son tan buenas que su perro no querrá nada más. Y tenemos que estar de acuerdo: ¡Oscar estaba pidiendo más! Estoy muy contento de que Linda haya enviado la receta, debido a todos los retiros de cecina e incidentes relacionados con la salud en las noticias. Me siento mucho mejor dándole a mi perro algo que hice y donde controlo lo que pasa en ellos. Mi primer lote se veía un poco áspero, pero la próxima vez, ¡me aseguraré de que mi pollo esté un poco más congelado antes de cortarlo!

Amy Tokic

Amy Tokic, editora de Nuestro sitio, es una apasionada amante de los animales y orgullosa madre de Oscar, un cruce de Shih Tzu / Chihuahua, y Zed, un japonés Chin. Su amor por los animales comenzó en el jardín de infantes, cuando todos los días llevaba a clase a su perro de peluche Snoopy. Ahora, escribe sobre sus aventuras en la posesión de mascotas e investiga incansablemente productos, noticias y problemas relacionados con la salud que puede compartir con otros entusiastas de los animales. En su tiempo libre, a Amy le encanta leer libros usados ​​y tiendas de discos, obsesionarse con los últimos productos para mascotas disponibles y perseguir ardillas con salvaje abandono (un hábito atribuido a pasar demasiado tiempo con sus perros).


Ver el vídeo: Preparar CECINA en 10 minutos - Comida para Supervivencia - Carne Seca


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